GOEGESLEPEN
Wanneer mijn carrière als chef startte, begon een passie te groeien voor keukenmessen. Ik werkte met lief en leed, haalde alles uit mezelf en dit met succes.
Na 15 jaar kon ik dan ook met een gerust hart de keuken achter mij laten. Mijn hart dat ik was verloren aan het slijpen van messen. Dit leverde dan ook prachtige resultaten op.
Vandaag opereer ik als professioneel messenslijper met mijn mobiel slijpatelier. Ik volg restaurants op, help particulieren verder en ben er steeds met raad en daad. Ook tuin- en werkmateriaal, het is allemaal mogelijk. Klaar in no-time je klus met scherp gereedschap! Vlijmscherpe service en betrouwbare kwaliteit, dat is GOEGESLEPEN.
Onze diensten
Wij voorzien in al uw behoeften
Slijp-events
Elke woensdag kan Youenn vinden op de markt van Haacht vanaf 13u tot 18u.
De eerste vrijdag van de maand kan je jouw messen laten slijpen op de bio-markt van Werchter. Ook zijn er vaste afspraken bij Erik Sterckx Laakdal, Jumbo Gent en BBQ experience Center in Herent.
Benieuwd naar de eenmalige events? Bekijk onze agenda.
Ter plaatse
Het Goegeslepen mobiel slijpatelier komt bij horeca- professionals de keukenmessen slijpen bij jou in de zaak.
We nemen contact op wanneer het mobiel slijpatelier in jouw regio langskomt. Ook particulieren kunnen zich aanmelden. Schrijf je in via dit formulier.
Ophaalservice
Te druk om mij te ontvangen, niet aanwezig in de zaak?
Ik kom uw messen of materiaal ophalen en brengen ze GOEGESLEPEN terug!
Consequente opvolging en noodoplossingen
Geef aan om de hoeveel tijd uw messen of gereedschap geslepen moet worden. Wij volgen onze agenda op zodat u zelf geen afspraak dient te maken.
Ook voor noodoplossingen kan u bij mij terecht. Geef een belletje! Er is steeds een set Kasumi's aanwezig zodat u alvast verder kan werken terwijl ik uw messen voorzie van een nieuwe snit.